Cà phê Achan 100% Arabica - Bột (1kg)

Cà phê AChan - Achan Coffee Heritage

Đơn vị phân phối: CTY CỔ PHẦN ACHAN

Hạn sử dụng: 12 tháng

Achan Coffee Heritage là dòng cà phê mang tinh thần di sản, được tạo nên từ 100% hạt Arabica tinh tuyển, đại diện cho giá trị nguyên bản, sạch và bền vững của cà phê Việt Nam.

Nguyên liệu cà phê Arabica của Achan Coffee Heritage được nhập từ Hợp tác xã Cà phê Bích Thao – Sơn La, một vùng trồng Arabica nổi tiếng với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc thù. Cà phê được canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, có chứng nhận OCOP, đồng thời áp dụng mô hình trồng trọt phát thải thấp, thân thiện với môi trường và hệ sinh thái tự nhiên.

Quá trình thu hoạch được thực hiện hái lựa 100% quả chín, tuyển chọn loại đặc biệt dành cho xuất khẩu châu Âu, phân loại size 18, hạt đồng đều, mang màu xanh ngọc bích đặc trưng của Arabica chất lượng cao. Hàm lượng Caffeine 1.12, mức đặc trưng của cà phê Arabica. Toàn bộ nguyên liệu đều được kiểm định độc lập, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu châu Âu và các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.

Một điểm khác biệt làm nên giá trị riêng của dòng Heritage là quy trình ủ nguyên liệu tự nhiên trên 6 tháng trước khi rang xay. Giai đoạn ủ dài giúp hạt cà phê ổn định cấu trúc, giảm vị gắt, làm tròn vị và phát triển chiều sâu hương thơm – yếu tố quan trọng để tạo nên một ly cà phê êm dịu, cân bằng và bền vị.

Cà phê sau đó được chế biến tại Cơ sở cà phê Trâm Anh – Bảo Lộc, một cơ sở có truyền thống chế biến cà phê lâu đời, am hiểu sâu sắc kỹ thuật rang xay theo phương pháp truyền thống. Việc kiểm soát nhiệt độ và thời gian rang được thực hiện cẩn trọng, nhằm giữ trọn hương thơm tự nhiên và đặc tính riêng của hạt Arabica.

Sự kết hợp hài hòa giữa nguồn nguyên liệu cà phê sạch đạt chuẩn quốc tế và cách chế biến truyền thống đậm vị xưa đã tạo nên dấu ấn đặc biệt cho Achan Coffee Heritage. Đây không chỉ là một sản phẩm cà phê, mà còn là trải nghiệm chậm rãi, sâu lắng – nơi tinh chất của đất trời, con người và thời gian cùng hội tụ trong từng tách cà phê.